اليوم العالمي لشجرة الزيتون

يتم الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون في يوم 26 نوفمبر من كل عام بإعلان من منظمة اليونسكو؛ منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة، إيمانًا منها بأهمية أشجار الزيتون ورمزية غضنها الراسخ في أذهان الجميع منذ العصور القديمة، فغصن الزيتون هو رمز للسلام والحكمة والوئام، وبالتالي فهو رمز مهم لكافة الدول وخاصة الدول التي تنتج الزيتون، ومهم أيضًا للناس والمجتمعات في كافة أنحاء العالم، ولهذا تشجع منظمة اليونسكو الجميع على المشاركة في هذا الاحتفال الدولي من خلال إقامة الأنشطة والفعاليات والمؤتمرات وورش العمل الثقافية.[١]


يحاول اليوم العالمي لشجرة الزيتون تكريم هذه الشجرة كونها من الأشجار التي تحمي كوكبنا، وتساهم في تحسين البيئة ومكافحة تغير المناخ، ويسلط الضوء على أهمية زراعة أشجار الزيتون وتعزيز الوعي حول دورها في التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة، فأشجار الزيتون الكربون تساهم في منع الاحتباس الحراري من خلال إزالتها لثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي.[٢]


تاريخ الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون

يعود تاريخ الاحتفال باليوم العالمي للزيتون إلى عام 2019، وتحديدًا خلال الدورة الأربعين للمؤتمر العام لمنظمة اليونسكو بهدف تشجيع زراعة أشجار الزيتون وحماية الأشجار الموجودة اليوم، نظرًا لأهميتها الاقتصادية والبيئة والاجتماعية،[٣] ومن أهمية شجرة الزيتون تم تشكيل المجلس الدولي للزيتون منذ عام 1959، وقد ضمّ هذا المجلس تحت جناحه حوالي 94٪ من الدول المنتجة لزيت الزيتون وزيتون المائدة،[٢] وفي عام 2002 تم تنظيم حملة لمناصرة الفلاحين والمزارعين، وتم دعم هذه الحملة من قبل مختلف المنظمات والأفراد حول العالم.[٤]


تاريخ أشجار الزيتون

يعود تاريخ زراعة أشجار الزيتون واستخدامها في النظام الغذائي للبشر إلى العصور القديمة، فتمت زراعة أشجار الزيتون قبل 40 مليون سنة، وتشير الأدلة إلى أن جذور أشجار الزيتون تعود إلى إيطاليا والدول الموجودة في حوض البحر الأبيض المتوسط، وبدأت زراعة أشجار الزيتون لأغراض تجارية في حوالي عام 3000 قبل الميلاد وتحديدًا في جزيرة كريت، وفي عام 1560 ميلاديًا زرع أنطونيو دي ريفيرا شتلات الزيتون الأولى في إسبانيا، وبحلول عام 2005 أصبح يوجد حوالي 865 مليون شجرة زيتون في كافة أنحاء العالم.[٥]


كيفية الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون

تحرص منظمة اليونسكو على تنظيم احتفالات وفعاليات ومؤتمرات عدة في اليوم العالمي للزيتون، ولكن يمكن أيضًا الاحتفال بهذه المناسبة من خلال الأفكار الآتية:[٥]

  • يمكن الاحتفال باليوم العالمي للزيتون من خلال زيادة استهلاك الزيتون وإدخاله إلى النظام الغذائي.
  • يمكن الاحتفال بهذه المناسبة من خلال شراء زيت الزيتون المحلي لتشجيع المزارعين.
  • التعرف على تاريخ وثقافة غصن الزيتون من الأفكار الجميلة التي يمكن تطبيقها للاحتفال بهذه المناسبة ونشرها بين الناس، فغصن الزيتون هو رمز السلام، ويشير إلى الثقافات اليونانية والرومانية القديمة، فكان الخاسر في الحرب عند تلك الحضارات يرفع غصن الزيتون إعلانًا لاستسلامه.


المراجع

  1. ↑ "World Olive Tree Day", unesco, Retrieved 27/6/2023. Edited.
  2. ^ أ ب IOC celebrates World Olive Day on 26 November every year. "WORLD DAY OF THE OLIVE TREE", internationaloliveoil, Retrieved 27/6/2023. Edited.
  3. ↑ "World Olive Tree Day : 26th November", morocco-gold, Retrieved 27/6/2023. Edited.
  4. ↑ "On World Olive Tree Day, planting is an act of love", oikoumene, Retrieved 27/6/2023. Edited.
  5. ^ أ ب "National Olive Day – June 1, 2023", nationaltoday, Retrieved 27/6/2023. Edited.